
“Cà rem đây, ai cà rem không!!!”
Chỉ cần tiếng rao cất lên trong xóm, thì coi nhưng băng bọn không thiếu thằng nào. Mà không chỉ có bọn con nít xứ biển, mấy bà mấy cô cũng ùa ra xúm lấy xe kem. Chú bán kem như một “idol”.
Chỉ cần tiếng rao cất lên trong xóm, thì coi nhưng băng bọn không thiếu thằng nào. Mà không chỉ có bọn con nít xứ biển, mấy bà mấy cô cũng ùa ra xúm lấy xe kem. Chú bán kem như một “idol”.
Đối với thế hệ học sinh 8x 9x Phan Thiết, thì chắc không lạ gì hàng chè cô Hoà núp hẻm gần 32 năm ở Phan Thiết. Quán chè nhỏ nằm trong con hẻm nhỏ đường Cao Thắng, ngay góc đường Cao Thắng giao với Trần Hưng Đạo đi vào!
Đối với con nít lứa 8x, 9x ở Phan Thiết, cà rem không phải là món ăn xa lạ gì. Những cái năm 90 mấy, 2000, khi mà có 500đ mua đồ ăn vặt vẫn còn là cái gì đó rất xa xỉ! Cái thời mà những ngày nắng nóng của xứ biển, có được cây cà rem mát lạnh ăn đã là niềm hạnh phúc lớn lao lắm rồi!
Một số tài liệu ghi lại rằng, bánh hòn – đặc sản của Phan Thiết. Ad cũng không rỏ có phải hay không. Nhưng từ khi còn là nhỏ xíu cởi truồng tắm mưa, là mình đã ăn cái món bánh này rồi!
riết cũng không biết nói thêm gì về Chợ Phan Thiết, mình hay ăn buổi lỡ (sáng + trưa) bên Cô Hải – mỗi ngày một món, xong ghé luôn chè Cô Dần. Phía bên trong chợ có hàng Xôi Vịt quay cô Hồng ngon & rẻ, kế bên là bánh hỏi lòng cũng ngon…
có thể đây là những quán quen với nhiều bạn, nhưng vẫn lạ lẫm với ai đó lâu lắm mới có dịp về quê, nhứt là đối với du khách-những người ưa thích tìm kiếm sự đa dạng ẩm thực địa phương, ở Phan Thiết.