Nghi thức “Khai quang điểm nhãn” là nghi thức bắt đầu cuộc sống mới của những chú lân, chú rồng cùng đoàn lân; bắt đầu cuộc sống đem những điệu múa, những màn biểu diễn đẹp mắt mang niềm vui may mắn và cầu chúc cho mọi người một năm mới ăn nên làm ra. Đây là một nét đẹp văn hóa truyền thống vẫn được bảo tồn duy trì qua nhiều thế hệ và phát huy đến ngày nay.
Theo truyền thuyết của người Hoa, những con thú linh đều có cái hồn của mình khi đi vào đời sống và điều đó thể hiện ở chính con mắt. Vì thế, bao giờ cũng vậy, khi làm xong 1 cái đầu lân, sư hay rồng, bao giờ người ta cũng không vẽ con mắt, mà phải được các bậc cao nhơn, đức độ “điểm tinh” để con thú sống dậy, lúc đó lân sư rồng mới có thể xuất hành biểu diễn. Nghi thức ấy được gọi là “khai quang điểm nhãn”.
Vào dịp Tết đến, các Đoàn lân cũng thường tổ chức nghi thức “khai quang điểm nhãn” cho lân sư rồng để cầu mong một năm yên vui, thịnh vượng và ăn nên làm ra. Múa lân sư rồng là một nghệ thuật mang đậm nét dân gian của người Á Đông. Các dịp lễ hội, đặc biệt Tết Nguyên đán, Tết trung thu đều không bao giờ thiếu tiết mục này. Ở miền Nam, múa lân sư rồng càng phát triển mạnh bởi cộng đồng người Hoa sinh sống ở đây.