Một số tài liệu ghi lại rằng, bánh hòn – đặc sản của Phan Thiết. Ad cũng không rỏ có phải hay không. Nhưng từ khi còn là nhỏ xíu cởi truồng tắm mưa, là mình đã ăn cái món bánh này rồi!
Địa chỉ: phía trước chùa Đạt Ma (đường Tuyên Quang)
Thời gian: 6h đến khoảng 10h sáng mỗi ngày
Cũng từng ăn bánh hòn ở một số vùng khác, bánh cứng và vị không giống ở mình! Bánh hòn Phan Thiết, dai nhẹ, mềm hơi dẻo và áo bên ngoài một lớp dừa bào.
Sáng nay ăn chay, ghé chùa Đạt Ma trên đường Tuyên Quang, ánh nắng vàng vọt rọi lên gánh bánh hòn của ngoại làm “tự nhiên thèm”. Một bịch bigsize của mình là giá 20 cành. Sáng nào ngoại cũng ngồi đấy, gánh bánh hòn nuôi 2 đứa cháu nhỏ vì mẹ bỏ đi còn ba đang đi cải tạo.
Nếu bạn nào có ghé chùa Đạt Ma, hoan hỉ mua ủng hộ ngoại một bịch nha!
